Pierwsze 100 osób które wezmą udział w konkursie otrzymają patelnie w kształcie serca! polecam Link do konkursu : http://pokochajolejrzepakowy.pl/wez-udzial-w-konkursie-%E2%80%9Eblogerzy-kochaja-olej-rzepakowy-i-wygraj-kultowy-mikser-kitchenaid-lub-jedna-ze-100-patelni/
Zasady są proste :
Aby wziąć udział w akcji, należy
stworzyć przepis na danie z rodzimych produktów, w tym oczywiście oleju
rzepakowego i zamieścić go wraz ze zdjęciem na swoim blogu!
Link do wpisu należy przesłać na adres konkurs@pokochajolejrzepakowy.pl wraz z wymaganym oświadczeniem,A tutaj przepis na słodkość, która wypróbowałam:
Ciasteczka półkruche na oleju rzepakowym
Składniki:
- 500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- około 2/3 szklanki oleju rzepakowego
- 4 łyżki śmietany
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą i cukrem. Następnie dodajemy jajko, olej i śmietanę. Zagniatamy dokładnie, aby ciasto było jednolite. Takie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4-5 cm i wykrawamy krążki o średnicy 4 cm.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200C przez 15 minut.
O super! Zawsze bałam się kruchych ciasteczek, bo zwykle są robione na maśle, a mi nie wolno, ze względu na wysoki cholesterol. No ale olej rzepakowy cholesterol obniża :) Chętnie więc wypróbuję.
OdpowiedzUsuń