wtorek, 25 czerwca 2013

„BLOGERZY KOCHAJĄ OLEJ RZEPAKOWY”

 Witam polecam wam konkurs „BLOGERZY KOCHAJĄ OLEJ RZEPAKOWY”
Pierwsze 100 osób które wezmą udział w konkursie otrzymają patelnie w kształcie serca! polecam Link do konkursu :  http://pokochajolejrzepakowy.pl/wez-udzial-w-konkursie-%E2%80%9Eblogerzy-kochaja-olej-rzepakowy-i-wygraj-kultowy-mikser-kitchenaid-lub-jedna-ze-100-patelni/

Zasady są proste :

Aby wziąć udział w akcji, należy stworzyć przepis na danie z rodzimych produktów, w tym oczywiście oleju rzepakowego i zamieścić go wraz ze zdjęciem na swoim blogu!
Link do wpisu należy przesłać na adres konkurs@pokochajolejrzepakowy.pl wraz z wymaganym oświadczeniem,
 A tutaj przepis na słodkość, która wypróbowałam: 


                        Ciasteczka półkruche na oleju rzepakowym
Składniki:



  • 500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • około 2/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 4 łyżki śmietany
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody 
  •  
  • Przygotowanie: 

    Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą i cukrem. Następnie dodajemy jajko, olej i śmietanę. Zagniatamy dokładnie, aby ciasto było jednolite. Takie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4-5 cm i wykrawamy krążki o średnicy 4 cm.
    Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200C przez 15 minut.   



     

1 komentarz:

  1. O super! Zawsze bałam się kruchych ciasteczek, bo zwykle są robione na maśle, a mi nie wolno, ze względu na wysoki cholesterol. No ale olej rzepakowy cholesterol obniża :) Chętnie więc wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń